正當(dāng)《中小學(xué)食堂管理服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研啟動(dòng)之際，近日，網(wǎng)民曝光天津一家學(xué)校配餐企業(yè)衛(wèi)生問(wèn)題，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。食品集團(tuán)高度重視，保持清醒認(rèn)識(shí)，以事件為鑒，繃緊食品安全這根弦，堅(jiān)決守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。3月7日下午，集團(tuán)副總經(jīng)理郟雷受集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)委托，帶隊(duì)到商貿(mào)公司進(jìn)行調(diào)研督導(dǎo)，旨在對(duì)食品安全工作進(jìn)行再部署、再?gòu)?qiáng)化、再落實(shí)。集團(tuán)有關(guān)部室主要負(fù)責(zé)同志及商貿(mào)公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員參加。
郟雷一行檢查了公司食品安全制度、食品安全會(huì)議紀(jì)要及食品安全工作審批流程等相關(guān)材料，詳細(xì)了解商品源頭檢測(cè)、流通管控監(jiān)測(cè)、質(zhì)量跟蹤追溯等全過(guò)程安全監(jiān)管情況，并聽(tīng)取了商貿(mào)公司主要負(fù)責(zé)同志工作匯報(bào)。
郟雷強(qiáng)調(diào)，食品安全問(wèn)題直接關(guān)系民生福祉，是全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題，要全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，主動(dòng)踐行以人民為中心的發(fā)展思想，不斷強(qiáng)化全過(guò)程、全鏈條監(jiān)管能力，持之以恒抓好食品安全工作,確保人民群眾飲食安全、市場(chǎng)供應(yīng)和物價(jià)穩(wěn)定。
郟雷要求，一要增強(qiáng)食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感，制定完善食品安全各項(xiàng)制度，切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)分析和研判，守好食品安全陣地。二要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，注重通過(guò)日常排查、監(jiān)督檢查、收集客訴和輿論線索等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取相應(yīng)措施，努力將食品安全問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。三要強(qiáng)化責(zé)任，進(jìn)一步梳理明確監(jiān)管職責(zé)，實(shí)行分級(jí)、分層、無(wú)縫隙清單式管理。持續(xù)推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)和監(jiān)管力量，工作重心下移，不斷提升監(jiān)管能力和水平。
供稿：食品集團(tuán)黨委宣傳部
